Weizenmischbrot

Zutaten

Mehl (Weizen und Roggen), betriebseigener Sauerteig
Wasser, Hefe, Jodsalz , Brotbackmittel 

Inhaltstoffe

70 % Weizenmehl /// 30 % Roggenmehl 
dunklere Beschaffenheit als Bauernbrot, mit Natursauerteig, 
feinere Poorung als Bauernbrot 
mehrfach Goldmedaillen prämiert 

Allergene

Gluten, Sojabohnen, Milch, Laktose